梅州市福悦农业发展有限公司成立于2015年五华县岐岭镇黄福村，公司成立后充分集约了500多户村民400多亩荒废十几年的荒耕地进行开荒种植经济农产品南薯350亩、名贵林木桂花树10000多棵、香蕉100亩、百香果100亩等农产品、林木。各种经济作物长势良好。同时面向村民提供了近80个工作岗位。目前，已进行了为期三年的规模种植，种植面积扩种至600亩，带动了贫困户和周边村民和周边乡镇上百户种植南薯及河源市东源县康禾镇的省定贫困村黎顺村和岐岭镇黄福村与本公司合作带动上百户贫困户种植南薯。

“南薯”在上个世纪六、七十年代五华县基本上每家每户都种植的“绿色生态食材”，以前粮食不够吃，南薯成了紧缺粮食的依靠，时至今日却无人种植，福悦生态农业传承“绿色南薯”因其具有高营养价值，对生长环境的特殊要求，以及产量一年只收获一次而显得珍贵。

梅州市福悦农业发展有限公司生产的南薯粉、南薯粉丝是广东梅州客家传统名产，选用优质南薯为原料、加上崇山峻岭的优质山泉水加工而成，具有“无添腐剂口感好、耐煮不糊汤水清”的独特风格，素有“粉丝中的燕窝”之美称，梅州的横陂小炒、河源的鳝丝煲都有盛名，是南薯粉丝中的典型代表。

2017年9月梅州市福悦农业发展有限公司成功申请食品生产许可证，11月梅州市福悦农业发展有限公司被梅州市政府列为“梅州市农业龙头企业”，2018年12月荣获“无公害农产品”认证，2018年11月福悦南薯粉丝荣获“五华十佳手信”称号，2019年1月荣获“五华县电子商务10强企业”，2019年11月荣获“广东省农业龙头企业”，2020年荣获广东省“粤字号”农业品牌积极传承和保护优秀的梅州特色农产品、还原最生态的美食。